簡単！なすと鶏肉のバルサミコ炒め
くまだくまお
作り方
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1
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調味料【Ａ】を混ぜる。
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3
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鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをふる。
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4
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ポリ袋に鶏もも肉と片栗粉大さじ２を入れて振る。鶏もも肉にまんべんなく片栗粉を付ける。
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5
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フライパンに、油大さじ１をひく。
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6
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なすを炒める。だいたい火が通たら、一度皿に取り出す。
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7
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フライパンに、油大さじ２をひく。にんにくを入れる。
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8
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鶏もも肉を焼く。
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9
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表面に焼き色が付き、だいたい焼けたら、なすを戻す。
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10
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調味料【Ａ】を加え、ふたをする。
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最後に、強火でさっと炒めて完成！
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13
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レシピID : 1931667こちらもよろしくお願いします。
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コツ・ポイント
調味料【Ａ】を加えたときに、飛び跳ねに注意してください。
このレシピの生い立ち
大好きな鶏むね肉とバルサミコ酢を、いつでも簡単に食べたいと思い考えました。
くまだくまお
