ちくわときゅうりにシソ巻いて♪簡単一品
作り方
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1
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今回 色んな大きさの竹輪で試してみました(≧∀≦)
ご参考まで。
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2
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竹輪を1/2に切って 更に斜めに切ります
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3
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きゅうりは竹輪の穴に入る細さに切り 先は斜めに切ります
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4
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シソの葉は竹輪が小さかったら3等分に
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5
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竹輪が大きかったら2等分に。それぞれ葉先だけ使います
(残りはサラダでも使ってね)
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6
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シソの葉先にきゅうりをのせて巻き
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7
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竹輪の中にグググっと差し込んだら完成です
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8
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そのまま食べても良いですし、わさび醤油などつけても美味しいです
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9
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2019年9/17ちくわきゅうりで人気検索トップ10入りしました☆
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10
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2020年6月28日話題入りしました♪
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コツ・ポイント
シソの葉先を出した方が綺麗です‥が、シソの葉が足りない時は横のギザギザ部分も使用してみて下さい。
きゅうりは竹輪の穴よりやや細めに切ると入れやすいです
梅干しの果肉など入れるとパンチが効いてきますよ
きゅうりは竹輪の穴よりやや細めに切ると入れやすいです
梅干しの果肉など入れるとパンチが効いてきますよ
このレシピの生い立ち
私の兄のアイデアを元にこのレシピは出来ました