手づかみささみとトマトのおやき(離乳食)
もとさとう
作り方
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1
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トマト、玉ねぎ、ささみはそれぞれ食べやすい大きさにカットし火を通しておく。(離乳食の進み具合により大きさ変えてください)
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2
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ご飯、野菜を混ぜる。
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3
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高野豆腐をすりおろして2に混ぜる。(水で戻さずそのまま使います)
お粥の水分で量を調整してください。
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4
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片栗粉を混ぜる
(片栗粉混ぜすぎるとぐにゅぐにゅで食べづらくなります)
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5
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少量の油かテフロン加工されたフライパンに1口サイズに落として両面焼く。
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6
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なるべくうすーく焼くと手づかみした時に中からぐにゅっと出てきづらくなる気がします！
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7
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出来たてあつあつなので、触れる位に冷ましてから食べさせてください。多めに作って冷凍も可
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8
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今回はトマト＋玉ねぎ＋ささみでしたが、中身はアレンジ自在！
お粥じゃなくうどんやそうめんでも！
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9
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★おすすめ
トマト＋コーン＋ツナ
ほうれん草＋玉ねぎ＋しらす
人参＋キャベツ＋鮭(少量味噌)
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10
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ブロッコリー＋じゃがいも＋鶏肉
きゅうり＋納豆
などなど
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コツ・ポイント
お粥の水分量によって高野豆腐の量調整してください！高野豆腐がお粥の水分を吸ってベチャベチャしにくくなります！
このレシピの生い立ち
あーんしても拒否されるように･･･おやきで全部の栄養とってくれたら楽なのに･･･て所から編み出された簡単ズボラレシピです
もとさとう
