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リンゴは洗って水気をよく拭き取り、串にさしておく。
鍋に砂糖、食紅を入れて良く混ぜてから水を加えてしばらくなじませます♡
砂糖を入れた鍋を中火～強火にかけて加熱。
火にかけたら、鍋には触らないでね♡空気が入って飴が白っぽくなってしまいます。
温度があがると、泡のグツグツした音が静かになり、カラメルのいい香りがしてきます☆
火をとめてリンゴをくぐらせてクッキングシートを敷いたバットに並べる。
飴がかわいたら出来上がり♡
かいりんそらmama
かいりんそらmama
