脂肪燃焼スープでキヌアのトマト味噌カレー

脂肪燃焼スープでキヌアのトマト味噌カレーの画像

Description

脂肪燃焼スープをアレンジしてトマトカレー風にしました。
キヌアと合わせましたが玄米などでも!

材料 (2食分)

脂肪燃焼スープ 具材 レシピID 5755017
おたま3〜4杯
脂肪燃焼スープ スープ
おたま2杯
味噌
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1
(コンソメ顆粒)
(小さじ1/2〜1)
茹でたキヌア レシピID 5781865
お茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    脂肪燃焼スープの具材とスープをブレンダーかミキサーで滑らかになるまで撹拌する。

  2. 2

    1をお鍋に入れて中火にかけて温まってきたらカレーパウダーと味噌を入れる。

  3. 3

    味見をして薄いようであればコンソメ顆粒を加える。

  4. 4

    沸騰直前で火を止める。

  5. 5

    モチモチキヌア レシピID 5781865 をお皿に盛り付けカレーをかける。
    玄米や雑穀米でも!

  6. 6

    濃度が濃い場合は無脂肪ミルクか豆乳で調整してください。

コツ・ポイント

もともと味付けをしていない脂肪燃焼スープを使用した場合はコンソメ顆粒を加えて味を調整してください。
お味噌の塩分があるので味見をしてコンソメ顆粒の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

スパイスカレー風 レシピID 5759385 より簡単にカレーパウダーで仕上げました。
脂肪燃焼スープのスープを使うことでトマト感を出し、隠し味の味噌でコクをだしました。
レシピID : 5782005 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

このレシピの作者

Akicocoaki
クックパッドアンバサダー2023
いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。
各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。

漢方薬膳学士
ベジタブル&フルーツアドバイザー
マクロビオティックセラピスト
マクロビオティックマイスター
食品衛生責任者
Instagram → @akicocoakicoco2

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