生おから使いきりおから100％チーズパン

たまごと生おから以外は結構適当でも大丈夫です。試行錯誤して私がベストな味と感じた分量がこれです。とにかくおいしくて、糖質を気にする必要がなくなってからも時々作って食べてます。塊のチーズは1㎝弱角くらいにして混ぜこむのがオススメです。

妊娠糖尿病を機にゆるい糖質制限生活をしていました。お腹がやたらすくのに血糖値も上がりやすくなっていた妊娠後期をこのパンで乗り切りました。満腹感もばっちり得られ、お通じもよくなるので、冷凍庫に常にストックしていました。