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インゲンのシンプル炒め(大量消費)

インゲンのシンプル炒め(大量消費)の画像

Description

何かあと一品のお助けメニュー♪
シンプルでインゲンの大量消費！
斜め薄切りにして炒めるので時短です
お弁当にもどうぞ♪

材料 （２～３人分）

インゲン
１袋
油
大さじ１
塩こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんを洗い、斜めの薄切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して油を入れ、薄切りにしたインゲンを炒める

  3. 3

    インゲンの色が鮮やかになって、インゲンがしんなりしたら塩こしょうで味付けして完成♪

  4. 4

    インゲンを洗って、刻んで、炒めてと、10分もあれば完成しちゃいます♪
    水気が出にくいから、お弁当のおかずにも最適です

コツ・ポイント

面倒でも１本ずつ薄切りにすると、切った厚みが揃い、火の通りも早いです
筋張ったインゲンでも、斜め薄切りにするので筋が気にならなくなります

このレシピの生い立ち

子どもの頃から母が作ってくれた思い出の味、結婚してからもインゲンが店頭に並ぶと作ります♪
ごま和えもおいしいけど、この薄切り炒めも無性に食べたくなる母の味です
レシピID : 5768771 公開日 : 19/08/04 更新日 : 19/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2023年10月29日
写真
うずらのこ
ちょっと古くなったインゲンでも美味しくなりました♪ニンニクも入れお弁当にも⭕️
#インゲン大量消費 #インゲン救済 #インゲンのシンプル炒め
2023年10月21日
写真
2児ママみきてぃ
斜め薄切りではないですが(謝)お弁当に！シンプルな味付けが良きでした♪
#シンプルが1番
2022年9月17日
写真
おはなすき
心置きなく食べたかったので大袋いりを購入♬じっくり弱火でほっとけ炒めに…美味しい〜😃
#シンプル美味😊
2022年8月3日
写真
おはなすき
リピです。大量に作りました。もう〜！とっても美味しかったです👍
#インゲン美味😊
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( )
かっくろ
インゲンのシンプル炒め(大量消費)
by かっくろ