薩摩揚げとピーマン炒め
ゆゆよん
作り方
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1
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ピーマンを縦に6~8等分に切る
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2
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薩摩揚げをピーマンと同じぐらいの大きさに切る
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3
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1と2を焼き目がつくまで炒める
(生のピーマンが嫌いな人は先に炒める)
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4
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焼けたら醤油で味付け
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コツ・ポイント
薩摩揚げは何入りでもOK！今回はタコ入りを使いました！素材に味があるので味付けは少なめで！ピーマンはしゃきしゃきぐらいが美味しいです！
このレシピの生い立ち
余っていた食材で！
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