〔作り置き〕お酢で長持ちマカロニサラダ

鍋にお湯を沸騰させ、塩をひとつまみ(分量外)入れてマカロニを固めに茹でます。
※通常の茹で時間の30秒程度短いくらい

茹でたマカロニをタッパなどに移し、酢（大さじ2）を入れ混ぜ、塩コショウをふって混ぜ合わせ、粗熱が取れるまで置いておく。

きゅうりを薄く輪切り、玉ねぎも薄切りにし、ボールへ移します。
塩（小さじ1/2）を入れて、混ぜ合わせ置いておく。

ベーコン、またはウインナーを500wで40秒程度レンジで温める。
※レンジで温めなくてもいいけど、香りが出ます。

しばらくして粗熱が取れてくると、マカロニがお酢を吸って増量してます。

マカロニの粗熱が取れたくらいに、きゅうりと玉ねぎの水気をしっかり取ります。

タッパで作るのでわたしは作ったら、少し食べてそのまま冷蔵庫行きです。
お好みで、ゆで卵を潰して入れても美味しいです。