ちくわの蒲焼き

ちくわは食べやすい長さに切り、縦半分に切った後内側に切れ目を縦方向に入れる。

裏表うまく焼けるようにちくわを平らにする。（おもりを乗せておく、伸ばした形でレンチンなど）

☆を混ぜておく。

フライパンに油を熱し、中火でちくわを両面焼く。

焼けたら弱火にした後、3を入れて、ちくわに絡める。