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ぷりぷり絶賛！牛もつのニンニク醤油炒め

ぷりぷり絶賛！牛もつのニンニク醤油炒めの画像

Description

夫に「これ、神じゃない？！」と絶賛されたレシピです♡なのに驚くほど簡単〜！ホルモンあればぜひお試しあれ！

材料 （2人分）

牛ホルモン（国産でも外国産でも
200〜250ｇ
キャベツ
4枚くらい
もやし（あれば）
1/2袋
○醤油
大さじ1.5
○酒
大さじ1
○顆粒だし
小さじ1/2
○にんにく
チューブ3cm位

作り方

  1. 1

    写真

    材料準備。キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    写真

    ホルモンは一口大に切る。（調理ハサミを使うと楽です）○の調味料を入れてもみもみ。ラップをして冷蔵庫で30分程度置く。

  3. 3

    写真

    熱した鍋やフライパンに2のホルモンを入れて、炒める

  4. 4

    写真

    ホルモンが一回り小さくなるまで炒めたら、キャベツともやしを投入して少ししんなりするまで炒める。仕上げに塩胡椒する。

コツ・ポイント

熱々のうちに食べるのがベスト。ホルモンを買った日に作りましょう。

このレシピの生い立ち

もつ鍋風な味付けで炒めたらとても美味しかった！
レシピID : 5752928 公開日 : 19/07/21 更新日 : 19/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月21日
初れぽ
写真
虎にャン
鍋に入れる予定だった牛ホルモンと牛モツが余ってしまったの作ってみました🎵
#簡単おいしい失敗知らず #簡単 #リピート決定
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( )
tama0522
ぷりぷり絶賛！牛もつのニンニク醤油炒め
by tama0522