串ネギ豚巻き

ネギはだいたい１０センチ間隔でカット。
軽く斜めに裏表浅く切れ目入れる。下まで切れないように。

５個ワンセット串に刺して塩を適量まぶして置く。

しゃぶしゃぶ肉を斜めに巻いて小麦粉ふっておく。

タレが少なくなってきたら火をとめタレとからめて完成

トッピングはお好みで。