鶏とかぼちゃの煮物の画像

Description

昔からよく作る煮物です。麺つゆ利用で簡単に♪

材料 (2〜3人分)

1/4個
●麺つゆ(3倍濃縮)
40cc
300cc
塩コショウ
適宜
(大根おろし)
お好みで
(きのこ・インゲン)
あれば

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って塩コショウしておく。

  2. 2

    かぼちゃは皮をところどころむき、一口大に切って鍋に並べ入れ、その上に鶏肉をのせ、●を入れて蓋をして強火で10分煮る。

  3. 3

    途中、鶏肉をはがしたり裏返したりする。
    大根おろしを入れる場合は、最後火を消す前に入れ、1分程煮る。
    出来上がり!

  4. 4

    (きのこ・インゲン入れる場合は2で投入)出来上がったらそのまま少し放置すると、かぼちゃに煮汁が染み染みで美味しいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく覚えてないですが、放ったらかし簡単にできるし美味しいので、手抜きしたい時にもってこいです〜(笑)
レシピID : 5741368 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
やえまりも
めんつゆ利用で、ここまで美味しくできて、とても嬉しいです。煮上がったあと放置して、さらに美味しくなりました!

放置で水分吸ってしっとり〜ですよね。手間要らずで楽ちんレシピです〜