無限大 自宅で美味しく バケットサンド
Description
休日の朝食、昼食などにお店で食べる様な新鮮サラダのバケットサンドはいかがでしょうか
お好みの具材でバリエーション無限大
お好みの具材でバリエーション無限大
材料
(2〜3人前)
1本
バター
お好みで
■
【メイントッピング】
ベーコン、ハム等(エビ、ツナ可)
3〜4枚(お好みで)
4枚位
■
【サブトッピング】
少々
1個分
1個分
半分〜1個
2枚
お好みのトッピングで可
お好みで
■
【ドレッシング】
○オリーブオイル
大さじ1
○酢
大さじ1
○レモン汁
小さじ1
○マジックソルト
小さじ1
○砂糖
小さじ1弱
又は市販のドレッシング
お好みで
作り方
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1
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今回のメイン食材
フランスパン(バケット)
です。
※シンプルなパンなら何でも大丈夫です。
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2
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【ドレッシング】
○を全量混ぜて完成です。
※市販の物を使うなら飛ばして下さい。
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3
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レタスを氷水で冷やす。
その間に【サブトッピング】をカットする。
※【サブトッピング】はお好みの物に変えて大丈夫です。
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4
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【サブトッピング】を切り終えたらレタスを氷水から取り出して水気をよく切りカットする。
※カット後レタスを冷蔵庫で保存
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5
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【サブトッピング】の野菜でシャキッとさせたい物を氷水で冷やす。
※氷水につけない【サブトッピング】は冷蔵庫で保存。
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6
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バケットに切れ込みを入れてトースターやグリルでお好みの焼き目ができるまで焼く。
その間にベーコン等に火を通しておく。
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7
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バケットが焼けたらレタス→【サブトッピング】→【メイントッピング】→【サブトッピング】→【ドレッシング】で完成です。
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8
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最後に写真を撮ってつくれぽ&フォローもお願いします。
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9
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※自主アレンジ
【焼きなす、スモークタン、レタス、トマト、チーズ】を挟んで【生姜醤油ドレッシング】で作ってみました。
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※お知らせ
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※余談ですがTwitter、Instagram始めました。
よかったら【うつわから×やすだ】で検索フォローお願いします。
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コツ・ポイント
組合わせ自由なので挟みたい物を好きなだけ挟んでどうぞ。
ドレッシングもトマト、バジル、わさび、青じそetc
自分のベストマッチを見つけてみて下さい。
ツナ+わさびマヨネーズ=ベストマッチ
サーモンわかめ+青じそドレ=ベストマッチ
他にも…
ドレッシングもトマト、バジル、わさび、青じそetc
自分のベストマッチを見つけてみて下さい。
ツナ+わさびマヨネーズ=ベストマッチ
サーモンわかめ+青じそドレ=ベストマッチ
他にも…
このレシピの生い立ち
その場で盛付けてくれる専門店やパン屋さん等に並んでる美味しそうなあの感じを自宅でも食べたい。
そんな感じで作ってみました。
普段のサラダの材料より切ったり種類が多かったりしますがスライサー大活躍で意外と簡単に出来ます。
そんな感じで作ってみました。
普段のサラダの材料より切ったり種類が多かったりしますがスライサー大活躍で意外と簡単に出来ます。