ナスとウインナーの甘辛炒め

ナスとウインナーを一口大程度に切る。

フライパンにサラダ油を多めにあたため、ナスとウインナーを中火で炒める。

ナスがしんなりしてきたら、酒、みりん、醤油、水を加える。