冷製コーンスープ
作り方
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1
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とうもろこしをおろし器ですりおろす
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2
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1に牛乳と塩を加えて混ぜ合わせる
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3
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器に注ぎ、ミニトマトのスライスと乾燥パセリをトッピングしてできあがり
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コツ・ポイント
採れたて新鮮なとうもろこしは甘くて生でも食べられるので、火を使わずにできます
味付けは塩のみで控えめにし、とうもろこしの甘さを味わって欲しいレシピです
味付けは塩のみで控えめにし、とうもろこしの甘さを味わって欲しいレシピです
このレシピの生い立ち
とうもろこし農家さんに教えてもらった簡単レシピです