生姜と鶏つくねのスープ

鍋に水と鶏がらスープの素を入れて弱火にかける

沸騰するまでに生姜を千切りにする
他に入れたい具材があれば、一緒に切る

千切りにした生姜をひとつまみ分くらい、みじん切りにする

みじん切りにした生姜、鶏ミンチ、片栗粉、卵をボウルで混ぜる

スプーンで好きな大きさにして、鍋に入れていく

火が通るまで煮込んで、ネギを入れて完成