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大きい鍋にたっぷりの湯を沸かす。沸騰したら塩を入れてスパゲティをいれ、袋に指示された時間ゆでる。
ゆであがったらざるにあげて水気をきり、バターをからめておく。
にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。
他の鍋にサラダ油をいれ中火で3を炒める.玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えてさらに炒める。
ひき肉の色が変わったら、塩こしょうを加える。
トマトソースを加えて一混ぜし、オレガノ、ケチャップ、しょうゆを加えて15分ぐらい煮る。
お皿にスパゲティを盛り、6をかけてお好みでパルメザンチーズをかけていただく。