焼き餃子の美味しいたれ
Description
焼き餃子を食べるたれは色々ありますが、スタンダードな味に一工夫。麺つゆを加えると、なんとなく市販のたれ風になります。
ヨコ爺
材料
醤油
大さじ1/2～2/3
酢（穀物酢）
大さじ１
ラー油
少々
麺つゆ(追いがつおつゆ等)
小さじ１
作り方
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1
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材料を全てお皿に入れて混ぜるだけです。
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2
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2020年4月20日つくれぽ10名になり、話題入り致しました。お試し頂いた皆様どうも有難うございました。
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3
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4
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5
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コツ・ポイント
例として分量を書きましたが、もちろんお好みで変更して構いません。
麺つゆを多めにするとまろやかな味になります。
麺つゆを多めにするとまろやかな味になります。
このレシピの生い立ち
「餃子のたれ」がずっと人気商品なのは、美味しいバランスに迷う人が多いということです。
かく言うレシピ主も昔は市販の「餃子のたれ」を気に入って使っていました。市販品は酢の角がとれてまろやかな風味でした。
かく言うレシピ主も昔は市販の「餃子のたれ」を気に入って使っていました。市販品は酢の角がとれてまろやかな風味でした。
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ヨコ爺
