胡瓜と長芋の梅肉入り胡麻酢和え*簡単

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Description

梅干しとわさびが効いた甘酸っぱい胡麻だれです。胡瓜と長芋にとっても合います!!
父の日にいかがですか♡

材料 (2人分)

50g
胡麻だれ
梅干し
1個
すりごま白
大さじ2
黒酢(酢)
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
少々〜
わさび
小さじ1/2〜
仕上げ白胡麻
少々
*黒胡麻でもいいです

作り方

  1. 1

    写真

    長芋・きゅうりはそれぞれ4センチぐらいに切り揃えます。

  2. 2

    胡麻だれの材料を混ぜ合わせます。

  3. 3

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    器に盛り付け、胡麻だれをかけて、上に白胡麻をかけて出来上がりです!

  4. 4

    YTV7roseさん、初れぽから沢山作ってくださり、ありがとうございました♡♡今日あらためてお礼申し上げます。

  5. 5

    このみさんへ〜お気に入りとおっしゃって頂きとっても嬉しかったです♪何度もありがとうございました♡♡

  6. 6

    ゆなほむさんが此方を選んで届けてくださいました♡♡私のお料理を眺めてくださり本当に嬉しいです!寒さに負けずお元気でネ。

コツ・ポイント

梅干しは色々種類かあるので、塩味をお好みに加減して下さい。今回、蜂蜜梅干しを使用してあります。
わさびの量はお好みで仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

旦那様が喜びそうな一皿をと思い作りました。
箸休めになると思います。
レシピID : 5699398 公開日 : 19/06/16 更新日 : 24/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (4人)
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ゆなほむcrea
山芋料理。ニャロメさんレシピであるかな~?と思ったら、美味しそうなのがいっぱいありました~✨嬉しい🎵梅胡麻だれが最高でした❤️
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YTY7rose
きゅうりだけでまた作らせていただきました♪もう我が家の定番です🤗🌸バクバク食べられるお味、わさびのアクセントが◎ですね❤️
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xxこのみxx
前回、美味しすぎて感動したお気に入りレシピです! 野菜スティックのパリパリした食感がたまりません!
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xxこのみxx
大根でいただきました!爽やかな酸味☆あまりに美味しすぎて感動です