手羽元と大根のコク旨☆韓国風甘辛煮
Description
韓国風の甘辛味で手羽元、大根、ゆで卵を煮た簡単ボリュームおかず☆ごはんにもおつまみにも合う大人も子どもも大好きな味♡
材料
(2人分)
8本(400g)
1/4本(250g)
2個
サラダ油
小さじ1
適量
■
A
250ml
コチュジャン
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
コチュジャンは焦げやすいので、合わせ調味料として予め混ぜておき、焼いた手羽元と大根に加えると失敗せずに作れます♪
このレシピの生い立ち
韓国料理のトッポギの味をイメージして手羽元と大根で食べごたえのあるおかずに☆甘辛味でごはんのすすむおかずやおつまみにも!