間違いなし!ニラと玉ねぎのチヂミ
作り方
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1
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小麦粉、片栗粉、卵、水、
に
オイスターソースと塩コショウ、だしの素
で
混ぜ混ぜ
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2
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3センチ程度に切ったニラと薄切り玉ねぎ、2センチ程度に切った豚バラを入れてざっくり混ぜ
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3
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フライパンに油しいて
よく熱くなってから
生地を薄くしき
焦げ目がつくまで焼く
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4
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裏返して、押し付けて同様に焼く
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5
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ソースで召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焦げ目パリッとつくよう中火くらいで焼くと美味しいです
このレシピの生い立ち
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