サクサク チョコチップ スコーン
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
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2
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サラダ油、牛乳をボウルに入れて混ぜる。
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3
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チョコチップを入れて混ぜる。
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4
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最初はベタベタしてるがだんだんまとまってくるので混ぜ続ける。
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5
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まとまってきたら打ち粉をした台の上に生地をおき、円形に少し伸ばす。
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6
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8等分に切る。
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7
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180℃で20分間焼く。
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8
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よく冷まして完成。
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9
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チョコチップは富澤商店の使い切りサイズの小さいものを使いました。
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コツ・ポイント
伸ばすときにあまり伸ばしすぎないことがコツです。
このレシピの生い立ち
チョコチップの使うものを作りたくて作ってみました笑
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