ざるラーメンの画像

Description

今日は、ささっとあっさりざるラーメン(ラーソーメン)

材料

冷麺の麺
150g
ざるラーメンのつゆ
200cc
鰹だし顆粒
小さじ1/2
あごだし顆粒
小さじ1/2
昆布だし顆粒
小さじ1/2
醤油
大さじ4
本みりん
大さじ4
砂糖
小さじ1
1g
トッピングの材料
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ざるラーメンのつゆをあわせ加熱し、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    写真

    麺を茹で、しっかり水洗いをし、水切りをしたあと、ざるに盛ります。

  3. 3

    写真

    つゆを添え完成です。

  4. 4

    写真

    トッピング具材をのせいただきま~す。

コツ・ポイント

簡単な料理なのでコツはありません。麺をしっかり洗いぬめりを取っておくと麺同士がくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

増し増しも簡単、お腹が美味しくふくらめ「ざるらーめん」
レシピID : 5686392 公開日 : 19/06/14 更新日 : 19/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
とと♂
手早くささっと作れてしかも美味い^_^
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
紅生姜が良いアクセントで 冷やし中華より俄然ざるラーメンが好き

ありがとうこざいます。感謝です。