詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きゅうりとやまいものひとくちサラダ

きゅうりとやまいものひとくちサラダの画像

Description

ひとくちサイズでコリっとシャクっと！やまいも効果でつるっと美味しい！冷蔵庫で冷やして浅漬けにしても。

材料 （塩昆布ドレッシング）

☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆ごま油
小さじ1
☆炒りごま
大さじ1
☆塩昆布
ひとつまみ
 
きゅうり
1本
やまいも
きゅうりと同量
にんじん
1/2本
 

作り方

  1. 1

    フタのできる瓶に☆を全部入れ、シャカシャカ振って、塩昆布ドレッシングを作ります。

  2. 2

    野菜を同じ大きさの乱切りにして、ドレッシングと和えれば出来上がりです。すぐでも冷蔵庫で冷やして漬けても美味しいです。

  3. 3

    ＊人参は硬いので薄めがいいですね＊ピーラーでひらひら薄くしてもいいですね！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

みりんはアルコールを含むので、気になる方はみりん風調味料や砂糖に置き換えるか、煮きったみりんを使って下さい。セロリ、大根、シソも爽やかでいいですね♡

このレシピの生い立ち

色どりよくしたくて山芋を加えました。和えると山芋がドレッシングとよく馴染んで予想外に美味しかったのでわが家の定番になりました。
レシピID : 5684031 公開日 : 19/06/07 更新日 : 22/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (7人)
2023年7月12日
写真
ささささ＆＊
今年もまた作りました～💮とっても美味しかったです✨ありがとうございます感謝です✨
#さっぱりサラダ♬
2022年6月8日
写真
ささささ＆＊
久しぶりに作りました～さっぱりして美味しいですよね(^_^)
#さっぱり美味しい
2021年11月8日
写真
かつぞう☆
タレが本当に美味しいです♡サクサクシャキシャキ歯応えもよくサッパリいただけて最高の常備菜ですね！(^^)
#きゅうり消費 #やまいもサクサク #ひとくちサラダ
2021年7月26日
写真
runa10
大きめカット大雑把な性格がわかりますね💦漬け汁が簡単でごま香り最高！色々活用出来そうです✨トロンとお腹満たす一品有難うございます
#きゅうりとやまいものひとくちサラダ #長芋でもう一品 #作り置きに便利 #夏に食べたい
もっと見る
つくれぽを書く

( )
豆苗☆
きゅうりとやまいものひとくちサラダ
by 豆苗☆