バナナカップケーキ

バナナは大きさがまちまちだけども極端に大きすぎなければ２本で上手くできる。ちょっと大きいなと思ったら粗くつぶすといい感じになる。写真に撮ったものは９号サイズのアルミカップをマフィン型に入れて作った。とにかく混ぜていくだけで出来る簡単なおやつだから混ぜすぎたとかあまり関係なくどんどん混ぜてアバウトに作っても失敗しない。

熟れ熟れになったバナナと小腹の空いた子供たちの顔をみて出来たレシピ。オーブンに入れるまで１０分もあれば出来るおやつです。