ピロシキのなかみ

たまねぎ、にんじん、しいたけ、キャベツをみじん切りにする。

春雨をお湯に浸けて戻し1cmの長さに切る。

フライパンでしょうがを炒め、豚ひき肉を加えてバラバラになるように炒める。

【調味料】を加えて炒める。

※パン生地に打ち粉をして薄く伸ばし具を包む。揚げた時なかみが出ないようにしっかりと。

※170度の油でこんがりするまで揚げる。