簡単!美味し過ぎ!トウモロコシバターご飯

簡単!美味し過ぎ!トウモロコシバターご飯の画像

Description

炊飯時にトウモロコシを丸々入れて炊くだけ!芯の旨味も余しません♪おかわり確実の夏ごはんです♡ 夏の定番メニューにぜひ♡

材料 (米2合分)

2合
小さじ2
バター又はマーガリン
大さじ1と1/2

作り方

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    米は洗って炊飯釜に。水は普段炊飯する時の水の分量より気持ち多めにし、浸しておきます。トウモロコシは皮を剥き髭をとります。

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    支度しておいた炊飯釜にトウモロコシを丸ごとポン!
    20分位浸水させてスイッチオン!

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    炊き上がったらトウモロコシを取り出し冷まして半分に切り粒を削ぎます。取り出し時火傷に気をつけてー!!

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    炊き上がったご飯に塩、バター(マーガリン)を加えます。

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    削いだ粒々トウモロコシも加えサックリ混ぜ合わせます。

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    お茶碗に盛り付けて出来上がり♡冷めても美味しいー♡

コツ・ポイント

トウモロコシの皮を剥くときにヒゲも奇麗に取り除いておきます⭐炊きたてご飯からトウモロコシを取り出す時には火傷に気をつけて下さい!!
お醤油をポタポタ…バター醤油もオススメです!

このレシピの生い立ち

毎年夏になると、かやくご飯からこのメニューにシフトになります。ありがちメニューですが我が家はトウモロコシ丸ごとを抱いて芯の旨味も余しませんよ♡
レシピID : 5679888 公開日 : 19/06/03 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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アップイエ
久々のリピです。コーンの旨味がご飯にしみて美味しい。バターの量もちょうどいいです。コーンの食感もプチプチで美味しい。また作ります

レポありがとうございます✨もうこのレシピの活躍の時期!私も作ります♫

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アップイエ
美味しかったので早速リピしました。たっぷり入ったとうもろこしの色がキレイ。プチプチ食感があとを引きます。食物繊維が摂れますね。
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アップイエ
バターが効いていて塩加減も良い!コーンは甘みが際立ち食感はプッチプチ。高カロリーだけど…美味しすぎておかわりしちゃいました。
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comomuz
旬の甘いとうもろこしご飯!美味しいです!おかわり間違いなし🎵