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ディル・レモンチキン

ディル・レモンチキンの画像

Description

超簡単。さっぱりと胃にもたれないヘルシーチキン

材料 （２人分）

鶏むね肉
300g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
１かけ
ディル
一把
レモンスライス
２枚
チキンブイヨン
小さじ１
塩コショウ
少々
小麦粉(薄力粉)
大さじ１
オリーブオイル
大さじ１

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って小麦粉と塩・胡椒をまぶします。玉ねぎ、にんにくはみじん切り

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを炒め玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れます

  3. 3

    チキンブイヨン、白ワイン、レモンスライスを入れ弱火で蓋をして５分ほど煮込みます

  4. 4

    最後にみじん切りにしたディルを入れ、混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

鶏肉はモモ肉よりも胸肉のほうがさっぱり仕上がります。

このレシピの生い立ち

ディルとレモンが余っていたので活用しました
レシピID : 5677552 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月6日
初れぽ
写真
クック93YIYG☆
たまたま材料が揃ったのでチャレンジ☆白ワインはお肉が浸るくらいにしました。胸肉はシットリ&レモンとディルでサッパリ、美味でした♪
#むね肉しっとり #あっさり美味しい #ディルが香る
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G　ロッソ
ディル・レモンチキン
by G　ロッソ