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茎わかめと油揚げ煮(^^)

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Description

茎わかめの常備菜です。和のお弁当のおかずにどうぞ♪

材料 （３人分）

茎わかめ
適量
油揚げ
１枚
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
だし
適量
みりん、砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    茎わかめはさっと洗ってごま油ひいてフライパンで炒めます

  2. 2

    だしをいれ、酒、しょうゆ、砂糖、最後のほうにみりんをいれます

  3. 3

    油揚げをいれて、５分くらい煮たら完成！簡単！(笑)

コツ・ポイント

あまり炒めすぎないこと！コリコリ感がなくなります

このレシピの生い立ち

お弁当のすき間をうめるおかずを考えていました。普段の副菜にもいいですよ！
レシピID : 5673753 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月6日
写真
めぐ＊ぴぃ
茎ワカメのコリコリ感と油揚げに和風味が染みてほっこり美味しいです☆お弁当用にもいいですね。茎ワカメ好きな娘からも大好評☆
#茎わかめを美味しく #お弁当にも #油揚げがじゅわ〜 #簡単作り置き☆
2022年5月10日
初れぽ
写真
nemuchan
健康に良さそうな優しい味でした。大根の葉も入れてみました。お弁当にも良さそうですね!
#お弁当にも #優しい味 #美味しい #簡単 #茎ワカメ
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( )
ぐり☆
茎わかめと油揚げ煮(^^)
by ぐり☆