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白滝は水洗いし水切りをして、食べやすくカットしておきます。
ピーマンともやしも食べやすい大きさにカットします。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、強火でピーマンと白滝を炒めて、ピーマンに少し火が通ったらもやしとサバ缶を投入!
そのまま強火で、サバの水煮をほぐしながら全体に絡めていきます。
火を止めて、隠し味に追い鰹つゆを回しかけます。
器に盛ったら、大葉の千切りと、マジックソルト少々をふりかけて出来上がりです。
㌍はわたしの使用してるサバの水煮缶が180Kcalなので、全部で280Kcal前後です。