簡単!!あさりラーメンの画像

Description

あさりの旨味があるあっさりとしたラーメンになりました。

材料 (2人前)

200グラム
700ml
白だし
2玉
少々

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをしておく

  2. 2

    鍋にあさり、水をいれて火にかける。
    あさりが開いてきたら白だしをお好みでくわえて味を整える

  3. 3

    大きめな鍋にお湯を沸かし麺をゆでる

  4. 4

    器に麺を盛り、スープをいれて、三つ葉を乗せれば完成

コツ・ポイント

あさりの出しと白だしで旨味がたっぷりです。

このレシピの生い立ち

あさりがたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 5658342 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21