白だしで♡スナップえんどうのおひたし
なななな♡MaMa
作り方
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1
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白だしと分量の水を入れ、レンジで１分 加熱して冷ましておく。
（ 鍋で沸騰させてもOK ）
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2
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衛生上 加熱しているので、ミネラルウォーターを使った場合は加熱しなくて大丈夫です。
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3
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スナップえんどうはスジを取り茹でる。
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4
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参考❀茹で方レシピ❀
『茹ですぎないで！スナップエンドウの茹で方』
レシピID:2634587
活用させてもらってます。
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5
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茹で上がったスナップえんどうの水を切り、熱いうちに①の白だしに浸けて、一晩おいて出来上がり♡
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6
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冷蔵保存で３日間ほど日持ちします。
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7
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❀参考レシピ❀
『白だしで♡ほうれん草のおひたし』
レシピID:1827736
ヨロシクね♬
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8
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❀参考レシピ❀
『白だしで簡単♡たけのこご飯』
レシピID:5624334
ヨロシクね♬
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9
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❀参考レシピ❀
『白だしで♡豆苗のおひたし』
レシピID:5637070
ヨロシクね♬
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コツ・ポイント
我が家では、水の分量は白だしの３倍が ちょうど良かったです。お好みで調整して下さいね。
時々スナップえんどうの上下を入れ替えて、まんべんなく染み込むようにするといいです。
食べる時は鰹節をかけると美味しいです。
時々スナップえんどうの上下を入れ替えて、まんべんなく染み込むようにするといいです。
食べる時は鰹節をかけると美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったスナップえんどうを、白だしを使って簡単おひたし作ってみました。
なななな♡MaMa
