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玉ねぎは薄切りにします。ニラは5㎝幅に切ります。ねぎは小口切りにします。
●印を混ぜます。
②にニラ・玉ねぎを入れ混ぜます。
フライパンに油を入れて熱します。③を入れて丸く整えます。上にねぎ・紅生姜をちらします。
こんがり焼けてきたらひっくり返します。
片面もこんがり焼ければ完成です。酢と醤油をあわせたタレで召し上がって下さい。
※酢と醤油の割合はお好みで調節して下さい。
京たまご
京たまご
