マーガリンでデニッシュ食パン(HB使用)
けんきゅうちゅう
作り方
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1
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別のボウルや容器に卵を溶きほぐし牛乳を加える
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2
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パンケースに１と残りの材料を上から順に入れる
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3
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スイートパンコース
メニュー→７
サイズ→１斤
焼き色→ふつう
約４時間30分
でセット
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コツ・ポイント
・最初に卵を良く溶き、牛乳を加えてからあとの材料を合わせる
・砂糖の近くにドライイーストを入れる⇒ドライイーストの発酵を活発にさせる為
・砂糖の近くにドライイーストを入れる⇒ドライイーストの発酵を活発にさせる為
このレシピの生い立ち
リッチなデニッシュパンを焼きたい!だけどバターは高いし…マーガリンで焼いてみようと思い考えてみました！
トーストするとサックサクです♪
更に節約したバージョンは…
牛乳・卵無し=水150cc
マーガリン50g=マーガリン20gサラダ油30g
トーストするとサックサクです♪
更に節約したバージョンは…
牛乳・卵無し=水150cc
マーガリン50g=マーガリン20gサラダ油30g
けんきゅうちゅう
