さっぱり!簡単キムチ炒めの画像

Description

薄切り肉ときゅうりで味が馴染みやすく、夏でもさっぱり食べられます!

材料

しゃぶしゃぶ用 豚肉
200g
半分~1本
50g(お好みの量)
【調味料】
コチュジャン
小さし2
醤油
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ゴマ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に半分に切り、斜めに薄切りする。長ねぎも斜め薄切りにしてフライパンに入れる。

  2. 2

    ①のフライパンにキムチと調味料を入れる。

  3. 3

    別の鍋にお湯を沸かし、豚肉をかるく茹でて、お皿にあげる。

  4. 4

    写真

    豚肉を、②のフライパンに入れ、長ねぎがしんなりするまで軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

4の行程は、炒めずに袋にいれて合わせるだけでも出来ます!夏に極力、火を使いたくないときは是非!

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいキムチ炒めを作りたくて。
レシピID : 5625452 公開日 : 19/08/10 更新日 : 19/08/12

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