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きゅうりを縦に半分に切り、斜めに薄切りする。長ねぎも斜め薄切りにしてフライパンに入れる。
①のフライパンにキムチと調味料を入れる。
別の鍋にお湯を沸かし、豚肉をかるく茹でて、お皿にあげる。
豚肉を、②のフライパンに入れ、長ねぎがしんなりするまで軽く炒めて出来上がり。