縁日でありそうなウスターソース焼そば

□ソーセージを細切りにする。（半分に切り、タテに3等分）
□ピーマンを細切りにする。
□タマネギを薄切りにする。

●フライパンに油を入れ温める。
●玉ネギ、ピーマン、ソーセージ、胡椒を入れて炒める。
●焼きそば、酒を入れ蒸し焼きする。

●麺が具となじんだらウスターソース、中濃ソースを加え、炒める。
●焼きそばを器にとる。