ミートボールで美味しい卵野菜炒め♪
作り方
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1
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野菜は2~3センチ位の角切りにします
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2
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フライパンに油を引いて良く溶いた卵をザックリと大きめに炒め他の皿にとっておきます
卵はトップ写真の量で2個使っています
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3
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野菜を炒めます(これからも火を通すので固めに)
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4
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ミートボールと★を入れて炒めて卵を戻し、味を整えて出来上がりです♪
この時あんが固ければ水を少々足してから炒めて下さい
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5
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2019.4.30「野菜炒め」の検索でトップ10入り有難うございます♪
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6
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お好みで入れると美味しい物→ケチャップ、ゴマ油、胡椒、山椒など♪
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コツ・ポイント
簡単です(*˘︶˘*)♪
他の野菜を入れても大丈夫です♪
使うミートボールの味によって違ってくると思いますので最後にお好みの味に整えて下さいませ♪
他の野菜を入れても大丈夫です♪
使うミートボールの味によって違ってくると思いますので最後にお好みの味に整えて下さいませ♪
このレシピの生い立ち
みいすけママちゃんさんのID5587636を作って余った物をリメイクしたくて作りました♪
入れる物は決めていて、炒めるのと味付けを夫に頼んだら、夫が適当に入れたラー油が意外に美味しかったので事情聴取してレシピにしました(*˘︶˘*)♪
入れる物は決めていて、炒めるのと味付けを夫に頼んだら、夫が適当に入れたラー油が意外に美味しかったので事情聴取してレシピにしました(*˘︶˘*)♪