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玉こんの煮物

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Description

あと1品！のときに。思い立ったら10分かかりません。

材料

玉こんにゃく
500g
唐辛子
1本
★醤油
大さじ5
★みりん
大さじ2.5
★白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉こんにゃくを流水で洗う

  2. 2

    火にかけて、きゅっきゅと音がして水分が飛ぶまで乾煎りする

  3. 3

    ★とお好みで唐辛子を入れる

  4. 4

    小～中火で水分がなくなるまでコロコロしながら煮詰める

コツ・ポイント

こんにゃく100gに対して醤油大さじ1、みりんはその半分と覚えています。白だしは適量です。

このレシピの生い立ち

覚えやすい分量で作りたくて、この量になりました。
レシピID : 5604534 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月30日
写真
∞ちぷ子∞
唐辛子が無かったので、鰹節と胡麻を追加してみました♪しっかり味が付いて、お弁当の作り置きにぴったり！レシピありがとうございます😊
#おべんとうにぴったり #もう一品
2020年7月16日
写真
どなこ＊
かんたーーーーん！！！七味でピリ辛に！食べ過ぎますねこれ笑　妊娠中の体重体質コントロールにも活用したいなと思ってます！♪
#簡単しみしみ
2020年4月26日
写真
きくたん
あっという間にできて、おいしかったです⭐︎
#玉こんにゃく
2020年2月2日
写真
tkiriba
ピリ辛で美味しく出来ました。
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