シラスと大根の葉っぱのふりかけ!の画像

Description

ご飯に混ぜたり、豆腐や焼き野菜にかけたり、おつまみにもなります。

材料

オリーブオイル
大さじ3
1つかみ
1つかみ
お好みで
白だし醤油
大さじ2
砂糖
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱを細かく切ってオリーブオイルでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    シラス、鰹節を入れパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    白だし醤油、ごま、砂糖、ゴマ油を入れ味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり炒めた方が日もちします。
私は毎日少しずつアレンジして食べました。

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれました!
レシピID : 5588864 公開日 : 19/04/05 更新日 : 21/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ひろ☆はる❇︎ママ
葉つき大根が手に入ったら絶対に作りたくなります!
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☆ドーラママ☆
何度もリピしています。桜エビも入れるのがお気に入りです。お弁当にもたくさんふりかけてます。葉っぱを捨てるのはもったいない!
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dentalako
野菜船のおすそ分け大根が葉付きだったため作りました。美味でした☆
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ゆゆ★米粉好き
レシピありがとうございます!

こちらこそ!つくれぽありがとうございます!