HM♥クリーミングパウダービスコッティ

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Description

HM(ホットケーキミックス)を使用♥ナッツの食感がアクセント!クリーミングパウダー(マリーム)でまろやかなお味に

作り方

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    【材料】

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    お好みのナッツを袋に入れて、麺棒などでたたき粗く潰しておく。

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    ボールに卵白(1個分)、卵黄(1/2個分)、さとう(15g)を入れて混ぜる。

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    HM=ホットケーキミックス(100g)を加えて混ぜる。

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    さらに、刻んだナッツ(30g)とマリーム(大1)を加えて混ぜる。

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    天板にクッキングシートをしき、生地をかまぼこ形にのせる。

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    【オーブンレンジで30分】余熱なし170度で30分

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    焼きあがったら、粗熱をとり、1~1.5cm程度の厚みに切る。

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    【完成】

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コツ・ポイント

クリーミングパウダー(マリーム)を使用することで、味がまろやかに仕上がります。
ナッツは食感を楽しみたい場合は、まるごとや粗刻みに!ナッツのほのかな風味を感じたい場合は、細かく砕いてください。

このレシピの生い立ち

クックモニター【マリーム】を使った「おうちカフェレシピコンテスト」に参加♥
レシピID : 5580649 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/05

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