サワラの塩焼き
Description
新鮮な鰆で簡単な塩焼きを。ふわっふわで最高です。
材料
(2人分)
サワラ切り身
半身
塩
小さじ1程度
レモン汁
お好みで
作り方
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1
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サワラを3枚におろすか切り身を買ってきて、5センチくらいに切ります。
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2
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塩をふって、15分くらいおきくさみを取ります。
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3
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キッチンペーパーなどで水気を取ります
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4
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グリルに皮を上にしておき、7,8分程、皮に焼き色がでてくるまで焼いて完成。
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5
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「さわら」の人気順検索でトップ10に入りました!感謝です!
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コツ・ポイント
塩でくさみをとって、しっかり水気をとりましょう。
このレシピの生い立ち
新鮮なサワラが手に入ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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