サワラの塩焼きの画像

Description

新鮮な鰆で簡単な塩焼きを。ふわっふわで最高です。

材料 (2人分)

サワラ切り身
半身
小さじ1程度
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    サワラを3枚におろすか切り身を買ってきて、5センチくらいに切ります。

  2. 2

    塩をふって、15分くらいおきくさみを取ります。

  3. 3

    キッチンペーパーなどで水気を取ります

  4. 4

    グリルに皮を上にしておき、7,8分程、皮に焼き色がでてくるまで焼いて完成。

  5. 5

    写真

    「さわら」の人気順検索でトップ10に入りました!感謝です!

コツ・ポイント

塩でくさみをとって、しっかり水気をとりましょう。

このレシピの生い立ち

新鮮なサワラが手に入ったので
レシピID : 5578415 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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シェイプ
塩かけ過ぎましたが、ふっくらと美味しくできました!
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クックOVWCVM☆
片面焼きなのでひっくり返してやきましたけど中はしっとりでした❗
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クックYEPDPQ☆
ものすごいふわふわで美味しかったです!

美味しいですよね!つくれぽありがとうございます!

初れぽ
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ソラ太郎
子供が作ってました。ふっくらジューシー(´∇`)

ふわふわで美味しいですよね(๑´ڡ`๑)ありがとうございます