STAUBで鶏のお酢煮
作り方
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1
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ゆで卵を準備
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2
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油をしいてよく熱した鍋で鶏を両面焼く。中まで火が通ってなくても大丈夫
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3
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余分な油を捨て調味料を全部加え、蓋をして中火で10分、火を止めて卵を入れ20分放置。途中でひっくり返す
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4
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ほろほろ召し上がれ〜
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
母のレシピをストウブで時短に
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ゆで卵を準備
油をしいてよく熱した鍋で鶏を両面焼く。中まで火が通ってなくても大丈夫
余分な油を捨て調味料を全部加え、蓋をして中火で10分、火を止めて卵を入れ20分放置。途中でひっくり返す
ほろほろ召し上がれ〜