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棒寒天を水につけ柔らかくします。柔らかくなったら水を絞ります。
鍋に牛乳、砂糖、棒寒天を入れ沸騰しないよう弱火でコトコト煮ます(*^^*)棒寒天が溶けたらOK!
1度ザルで濾し、粗熱を取ります。その間にフルーツをカット!缶詰でも生でもいいです。今回はバナナとオレンジと苺使用。
型に切ったフルーツを入れます。今回は100均のシリコン製焼きドーナツ型などを使いました(*^^*)
粗熱が取れた牛乳寒天を型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったら完成♡