☺おうちで簡単♪皮つきローストポテト☺
Description
揚げないフライドポテト・ローストボテト（焼きポテト）です♪
レンジ＆フライパンでオーブンよりも時短に☆味付けでアレンジ∞
レンジ＆フライパンでオーブンよりも時短に☆味付けでアレンジ∞
hirokoh
材料
（じゃがいも４個分）
作り方
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1
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皮がついたまま調理するので、土はたわしなどでしっかり水洗いしておく。
じゃがいもの芽が出ていたらきちんと取り除く。
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2
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皮つきのまま半分に切り、平らな方を下にして中心に向かって斜めに包丁を入れて６～８等分のくし形に切る。
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3
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じゃがいもを耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、５００Ｗのレンジに１０分かける。
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4
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ラップを外して、キッチンペーパーで上から軽く押さえ、じゃがいもの水気を拭き取る。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもが重ならないように並べて中火にかけ２分３０秒焼く。
裏返して、更に２分焼く。
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6
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キッチンペーパーに上げて油を切り、温かいうちに塩・粗挽き黒胡椒・ドライパセリをかけたら完成♪
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7
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【おすすめディップ】
☺いろいろ使えるマヨスイートチリソース☺
レシピID : 3831283
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8
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【味付けアレンジ①】
ドライバジル＆塩＝バジル味
カレー粉＆塩＝カレー味
ガーリックパウダー＆塩＝ガーリック味
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9
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【味付けアレンジ②】
顆粒のコンソメ＝コンソメ味
砂糖＆シナモン＝スイーツ風
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コツ・ポイント
・塩の代わりにクレイジーソルトやお好みのハーブソルト・フレイバーソルトをかけても。
・裏返している間に焦げてしまうかもと心配な場合は、一度火を止めて、裏返してから中火に戻してください。
・裏返している間に焦げてしまうかもと心配な場合は、一度火を止めて、裏返してから中火に戻してください。
このレシピの生い立ち
ローストポテト大好きでもっとたくさん食べたいなぁと思って自分で作ってみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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