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大根大量消費♡大根の甘酸っぱい照り照り♡

大根大量消費♡大根の甘酸っぱい照り照り♡の画像

Description

◆◆話題入りレシピ◆◆
フライパンで簡単に出来ちゃいます♡
甘酸っぱくて食感も良く美味しいから
ポリポリ食べれますよ♡

材料

大根
1/2本
★水
100cc
★醤油
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ4
★酢
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    大根は皮をむいて2ミリのイチョウ切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに大根と★の合わせた調味料を入れる

  4. 4

    写真

    中火〜強火で10分程度アルミホイルをかぶせて煮る。

    ＊蓋をしても良いですよ〜♡
    ＊時々はぐって見て下さいね。

  5. 5

    写真

    大根に竹串が通れば火を止めてアルミホイルをとる。
    ＊煮汁はうっすら残ってる状態。

  6. 6

    写真

    強火にしてシャモジで混ぜながらフライパンを揺すりながら煮詰める

  7. 7

    写真

    2〜3分くらいしたらトロっと煮詰まります！こんな感じ♡

  8. 8

    器に盛って出来上がり♡

  9. 9

    2019.12.23 話題入り有難う御座いました♡

コツ・ポイント

＊大根の厚みは薄すぎず、太すぎずに均一に切って下さいね〜♡

＊煮からめる時は焦がさないように！

＊大根をたくさんもらったら毎回 作り置きしてます！食感が良くてポリポリご飯と食べてます♡

このレシピの生い立ち

大根大量消費に！
甘酸っぱい味付けで簡単に作りたい♡
レシピID : 5552169 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (25人)
2024年4月11日
写真
クック1S0J7X☆
ぐつぐつしている時から、いい匂い！そして、箸が止まりません！
#簡単 #大根大量消費 #はしがとまらない

美味しそうに作って頂きありがとうございます♪ レポに感謝です♡

2023年11月8日
写真
まりゆりひろこ
主人と私は入れ歯なのでパリパリは食べれません。寝る前に作り今食べ頃、味が染みて美味しくなりました。
#甘酸っぱいおいしさ

作っていただき有難う御座います♪ レポに感謝です♡

2021年6月8日
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yuki−mam
大根が安かったので、作ってみました。リピーターです。美味しかった
2021年2月22日
写真
ちき✨
リピです！箸休めに最適🤤今日はカレーライスのお共に😊
#大根消費 #大根であと一品 #大根大量消費
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( )
マシュマロキャンディ
大根大量消費♡大根の甘酸っぱい照り照り♡
by マシュマロキャンディ