冷凍ニンニクでニンニクオイル

取り出したニンニクは潰してペーストにしておくと、カレーや角煮、肉じゃがなどに入れるとコクが出ます。テリヤキのタレに入れてると焼き鳥のタレになります。
オイルはいつもの炒め物に。
めっちゃコクが出ます！
ヘルシオ用のパン粉にもオススメ！

ニンニクを沢山もらう事があり、今回は冷凍してあるものをもらったので。もちろん生ニンニクでも出来ます。
レシピID 5774495