簡単！いかなご炒飯

いかなごの量が多めならシャンタンの量を減らして調整してください。卵に油を吸わせる事でパラパラに仕上がります、強めの中火で最後まで仕上げます。

いかなごの釘煮を頂いたので、そのまま食べる以外でも活用したいと思いシンプルな炒飯にしてみました。