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【タルタルソース】ゆで卵を作り刻む。玉ねぎはみじん切りにする。マヨネーズ、塩コショウと合わせる。
厚揚げを1枚4等分に切る。フライパンにゴマ油をひき、両面こんがり焼く。
合わせたタレを回し入れ、煮絡める。タレがトロトロになったらOK♬
お皿に盛り付け、タレをかけてタルタルソースを乗せたら完成。お好みでパセリをふる。
tomitomicoさんより片栗粉をまぶして焼くとよりカリッとするそうです！ありがとうございます(´V`)♪
kumano台所
kumano台所
