作りおき！色々きのこのなめ茸

Name: 作りおき！色々きのこのなめ茸
Ingredients: えのき茸 200g; ぶなしめじ 200g; エリンギ 100〜150g; 生姜 1〜2片; ●砂糖 大さじ1; ●料理酒 大さじ2; ●みりん 50ml; ●醤油 60ml

Description

ご飯のお伴に、お豆腐に、納豆と混ぜても…使い道も色々。役立つなめ茸です(^^)/

200g

200g

100〜150g

生姜

1〜2片

●砂糖

大さじ1

●料理酒

大さじ2

●みりん

50ml

●醤油

60ml

きのこはエリンギの代わりに椎茸や舞茸を入れたり、色々アレンジしても(*^^*)合計で500～550gになればたいがい美味しく仕上がるハズ。

新聞で見た「色々きのこのなめ茸」を自分なりに少しアレンジしてみました。

レシピID : 5538900 公開日 : 19/03/06 更新日 : 19/03/06